图书介绍

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杏仁
  • 中国茶叶土产进出口公司编 著
  • 出版社: 北京:中国财政经济出版社
  • ISBN:15166·259
  • 出版时间:1965
  • 标注页数:68页
  • 文件大小:4MB
  • 文件页数:69页
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图书目录

一、概说7

二、杏仁的品种、产地和用途10

(一)杏仁的品种和产地10

(二)杏仁的用途15

三、采杏的组织工作和采摘方法17

(一)采摘方式17

(二)采摘前的准备工作19

(三)采摘方法20

四、杏仁的加工23

(一)杏仁的加工方式23

(二)杏仁的加工顺序和方法24

(一)自然损伤粒33

五、杏仁的损伤粒33

(二)人为损伤粒34

六、杏仁的收购工作39

(一)做好宣传工作40

(二)做好收购前的准备工作42

(三)做好组织收购工作45

(四)品质鉴定和计价方法47

七、杏仁的包装、运输和储存保管57

(一)包装57

(二)运输58

(三)储存保管60

附录:有关保护和发展杏林资源、扩大杏仁生产的几个问题62

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